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羊汤饭店
北京旅行网   2013.12.29   来源:网络转载   字号:【  】【打印】【关闭

  羊汤饭店位于人潮汹涌的仿宋古街旁(现中山中路64号),创建于清乾隆五十三年(1788)以供应羊汤饭和羊肉烧卖闻名杭城。羊汤饭即一饭一汤,汤以羊骨头、羊肉、羊下脚加葱姜熬煮出来的白色浓汤。羊肉烧卖据说是清乾隆皇帝下江南时杭州官府为了迎驾专门去京城请厨师南下传授制作。 今天的羊汤饭店,保持百年老店的风格,保持了传统的手工点心制作,不断探索、创新、发展。现餐饮面积四百多平方,内设点心厅、点菜吃饭厅,二楼设有大厅可容纳百余人顾客,大小包厢6只,古典古色浓厚,给人以一种清逸,回味无穷,留恋忘返的感觉。 店的特色在于菜肴的特色,我们抓住机遇,瞄准市场,利用饭店得天独厚的地理位置,逐步向低脂肪,营养价值高的绿色食品羊肉上的动脑筋,制作出一道香浓美味、口感绝佳特色菜肴。目前深受顾客欢迎的:满汉羊腿、鱼羊同喜、蒜爆羊片,红烧羊肉煲、手扒羊肉、西湖羊肉卷、川椒羊肉、鱼羊片等十几道菜肴,面对餐饮市场,激烈竞争我们不断推陈出新,完善本店的佳肴而继续努力,羊汤饭店董事长邀请顾客朋友,不妨来羊汤聚聚,品尝一下羊肉的美味。 鱼羊同喜 朋友同乐 家庭共享! 客容量 150人 预定电话 0571-87027346。

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