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草原历史

沙葱包子

　　在乌兰察布市的荒漠草原上，生长着一种名叫沙葱的植物。

　　沙葱其实也就是野葱，它有葱的形状，有葱的辛辣，还有家葱

所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺，葱叶尖而细。乌兰察布

草原雨水极少，一年之中能有一至两场大雨那就算不错的了。然而

生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩，只要你轻轻地一折葱身，断

口处便会流出鲜汁和油花来，折一小段放入口中，似葱、似韭、似

香草，同时还夹含有一种油香、一丝微甜，其鲜香嫩美，妙不可言

。沙葱在草原最简单的吃法是将采摘来新鲜的沙葱放入罐头瓶内，

撒上一点盐，两日后就成了美味小菜了。

　　在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾

羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们，尝过

那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后，无不为其鲜香而称好叫绝。

　　沙葱开的花虽然小，但那略呈粉白色的花却是牧民们离不开的上好调料。人们将葱花采摘回来，用盐腌上或晾

晒干，做汤煮肉时往锅里放上一把葱花，那汤那肉就四溢飘香。沙葱的营养很丰富，含有人体所需的多种维生素，

况且它又生长在无任何污染的大漠草原上，因此是绝好的天然绿色食品。

　辉腾锡勒草原大同云岗石窟悬空寺五台山三日游

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　辉腾锡勒草原简介

　　辉腾锡勒，蒙语意为"寒冷的高原"。位于乌

兰察布盟察右中旗中南部辉腾锡勒草原上，距集

宁市80公里，距呼和浩特135公里。这里土地肥

沃、降水充沛，每到五月至九月间，鲜花遍地，

成为花的海洋。旅游点现有蒙古包几十座，可供

游客就餐，休息和娱乐。主要有骑马、射箭、摔

跤等活动项目，还可举办歌舞和篝火晚会。位于

阴山山脉东段，海拔1800多米，顶部平坦，面积

180多平方公里。辉腾锡勒草原冬季寒冷，夏季

凉爽，平均最高温度为18摄氏度。

　草原风光

　辉腾锡勒九十九泉度假村

　　九十九泉草原渡假村

旅游区是由台商独资投资

的巴音锡勒草原旅游开发

有限公司所兴建的。草原

旅游区设施完善，现已建

成一座三层4400平方米的接待服务大楼，它功能

齐全、可容纳1000人就餐，设商品部、迪厅、KTV

包房。建成豪华式蒙古包44座，传统式毡包96座

.可同时接待住宿游客800人。还建有配套设施综

合服务的礼仪接待包，风味餐饮包，公共淋浴包

。建有1500平米的露天表演舞台一座。娱乐项目

有骑马、射箭、划船、山地摩托车。清晨观日出

、阑夜看繁星、篝火晚会等。

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