| 草原美食 |
| 油炸糕 |
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把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
“素糕”也叫“面心糕”,是不经过油炸这一道工序,做好后蘸上肉菜相当可口,即所谓“黄糕泡肉,吃个没够”。油炸糕则比较讲究,这里的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅以红芸豆为主;糖馅有红糖、白糖两种;菜馅多为山药(土豆)。
无论是逢年过节,还是男婚女嫁,当地百姓都要用这种油炸糕来款待亲友和客人,从而成了本地最有特色的传统风味食品。用黍米做原料的油炸糕还具有补中益气,滋补肾阴,健脾活血的药用功效。 |
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辉腾锡勒草原简介 |
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| 辉腾锡勒,蒙语意为"寒冷的高原"。位于乌 |
| 兰察布盟察右中旗中南部辉腾锡勒草原上,距集 |
| 宁市80公里,距呼和浩特135公里。这里土地肥 |
| 沃、降水充沛,每到五月至九月间,鲜花遍地, |
| 成为花的海洋。旅游点现有蒙古包几十座,可供 |
| 游客就餐,休息和娱乐。主要有骑马、射箭、摔 |
| 跤等活动项目,还可举办歌舞和篝火晚会。位于 |
| 阴山山脉东段,海拔1800多米,顶部平坦,面积 |
| 180多平方公里。辉腾锡勒草原冬季寒冷,夏季 |
| 凉爽,平均最高温度为18摄氏度。 |
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草原风光 |
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辉腾锡勒九十九泉度假村 |
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| 九十九泉草原渡假村 |
| 旅游区是由台商独资投资 |
| 的巴音锡勒草原旅游开发 |
| 有限公司所兴建的。草原 |
| 旅游区设施完善,现已建 |
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| 成一座三层4400平方米的接待服务大楼,它功能 |
| 齐全、可容纳1000人就餐,设商品部、迪厅、KTV |
| 包房。建成豪华式蒙古包44座,传统式毡包96座 |
| .可同时接待住宿游客800人。还建有配套设施综 |
| 合服务的礼仪接待包,风味餐饮包,公共淋浴包 |
| 。建有1500平米的露天表演舞台一座。 娱乐项目 |
| 有 骑马、射箭、划船、山地摩托车。清晨观日出 |
| 、阑夜看繁星、篝火晚会等。 |
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